通海县市场监督管理局开展黄龙路食品安全专项检查

为迎接黄龙市集正式开街，切实保障广大市民和游客“舌尖上的安全”，营造安全、放心的消费环境，近日，通海县市场监督管理局提前部署、迅速行动，组织执法力量对黄龙路沿线及市集范围内的食品经营单位开展了全覆盖式食品安全专项检查。

执法人员逐一走访市集内各食品经营摊位和餐饮门店，围绕经营资质、从业人员健康管理、食品采购储存、加工制作过程、环境卫生状况等关键环节开展全面检查。重点核查经营者是否持证经营、是否落实进货查验和索证索票制度、食品原料是否从正规渠道购进、肉制品是否符合食品安全及防疫要求；严查是否存在销售“三无”食品、过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品等违法违规行为。检查过程中，执法人员坚持“执法与普法相结合”，向经营者耐心讲解食品安全法律法规和相关标准要求，强调明码标价、诚信经营的重要性。督促经营者严格落实食品安全主体责任，健全完善进货查验和索证索票制度，确保食品来源可溯、质量可靠。

黄龙市集开街后，县市场监管局将持续加大巡查监管力度，建立常态化巡查机制，适时开展“回头看”检查。同时，畅通投诉举报渠道，及时受理和处置消费者诉求，切实维护消费者合法权益。对整改不到位的违法违规行为将依法从严处置，全力筑牢食品安全防线。