通海县市场监督管理局开展火把节食品安全检查

为切实保障2026年火把节期间人民群众饮食安全，严防食品安全事故发生，通海县市场监督管理局提前部署、积极行动，在全县范围内组织开展火把节食品安全专项检查，全力为广大市民和游客营造安全、放心的节日消费环境。

针对火把节期间人员流动大、食品消费集中等特点，县市场监管局早安排、早部署，制定专项检查方案，明确重点区域、重点环节和重点品种，各股室、各基层所切实提高政治站位，以“时时放心不下”的责任感抓好节日食品安全保障工作。执法人员以承办火把节活动的里山乡芭蕉村、秀山街道六一社区等区域为重点，对周边餐饮经营户、食品摊点、农贸市场等食品经营单位开展全覆盖巡查检查。检查中，执法人员围绕食品经营许可资质、从业人员健康管理、食品及食品原料采购索证索票、进货查验制度落实、食品原料贮存条件、食品加工操作流程等关键环节进行细致检查。重点排查是否存在经营过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品、“三无”食品以及使用违禁食材等违法违规行为。针对检查中发现的食品贮存不规范、台账记录不完整、三防设施不到位等问题，执法人员当场提出整改意见，现场督促经营户立即整改。检查过程中，执法人员坚持执法与宣传并重，向食品经营者和广大群众宣传食品安全法律法规及节日期间食品安全注意事项，提高经营者的守法经营意识和消费者的自我保护能力。同时，畅通投诉举报渠道，及时回应群众关切，努力营造食品安全社会共治的良好氛围。

下一步，通海县市场监督管理局将持续加强火把节期间食品安全巡查检查力度，对前期发现的问题开展“回头看”，确保整改落实到位，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。